悩みがちかーさんの日常ごはん

東京在住のワーキングママ(現在産育中)。3歳の息子、0歳の娘、主人の4人家族です。主に家ごはん、子育てや日々の生活のこと、時には自分の考えをまとめるための内容に使用中。

4/9 美味しい卵で鶏そぼろ丼

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鶏そぼろ丼

アボカドサラダ

ほうれん草と納豆のお好み焼

にんじん玉ねぎじゃがいも、豆腐のお味噌汁

 

鶏そぼろは、キャベツと鶏胸肉を一緒にブレンダーして、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜で味付け。卵もいい具合に仕上がったけど、少し娘にあげる予定だったのでそれにしては生っぽかったな😅もう少ししっかり目に茹であがった時にあげよう〜

 

大人は温泉卵にしたら、息子も、羨ましそうに見ながら、明日それ食べるからね!と。え、そうなの😅?笑

 

この日も完食です!