悩みがちかーさんの日常ごはん

東京在住のワーキングママ(現在産育中)。3歳の息子、0歳の娘、主人の4人家族です。主に家ごはん、子育てや日々の生活のこと、時には自分の考えをまとめるための内容に使用中。

5/16 ブロッコリーとバナナの蒸しパン

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塩鮭

トマト

ブロッコリーとバナナの蒸しパン

にんじん玉ねぎ大根、豆腐、マロニーのお味噌汁

納豆

ごはん

 

ブロッコリー…栄養価は高いのに食べてくれない😭あの緑のふさふさを見つけるとすごく嫌そう〜笑にするので、下記の部分を使って蒸しパン作ってみました。

 

バナナ一本、ブロッコリーの茎適当(この時は確か10-15グラムくらいしかなかった)を豆乳40gと一緒にブレンダーでなめらかにします。

オリーブオイル10グラムと甜菜糖10グラム、塩ひとつまみを入れて混ぜて、米粉50グラム、ベーキングパウダー2グラム入れて混ぜ混ぜ。

シリコンカップに入れて(5個分になった)蒸し器で14分ほど蒸しました。見た目は上手くないけど😅、ほんのり甘いもちもち蒸しパンができました!

息子もお代わりしてくれました〜。

 

適当に作ったのによかったー!これでしばらくブロッコリーも少しは摂取できるな😊

5/13 季節の豆ごはん

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にんじん玉ねぎ大根豆腐、マロニーのお味噌汁

豆ごはん

鯖の最強味噌焼き

ほうれん草と納豆のお好み焼

ミニトマトとアボカド

 

宅配お野菜に実エンドウが入っていたので豆ごはん。グリーンピースって普段は正直苦手だな〜と思うけど、季節のものだしご飯にしてみたらやはり美味しい!息子もお豆だけ拾って食べていました。

 

アボカドは時間経ち過ぎて茶色に😅アボカドだけ残して完食でした。

5/13 ミートソースドリア

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ミートソースドリア

ミニトマト、サニーレタス、チーズのサラダ

 

ドリアは、冷凍庫で保存してあったミートソースをご飯にかけて、チーズとパン粉をかけて焼きました!何を入れたんだか忘れてブログを見返したけど、ブログに記録がなかった😅

確か休日にピザを焼いた時の具として作ったんだよなぁ。にんじん玉ねぎブロッコリー、もしかしたら高野豆腐…かな?

 

大皿に焼いて取り分けてあげました。本当はご飯よりパスタの方が息子は嬉しいだろうけど、明日の給食がパスタみたいなのでね🍝

 

てゆーかサラダもトマトとチーズかい🧀🍅笑

 

ドリアはお代わり、レタスだけ残してごちそうさまでした。

 

 

よくママ同士の会話で「女の子と男の子って育ててみて違いますか?」と聞かれます。

 

私の友人は、女の子は自分の分身のような気がしてそこがまた可愛いんだと話してくれました。

 

わかるような気もするけど、私はそこまでその意見にピンと来てなくて、自分なりの回答をよく考えています。

 

たしかに娘はとても愛しいのです。

ニコニコ笑顔で、お兄ちゃんや私たちにひっついてくる姿はなんとも愛しい♡でも、これって女の子だからというより2人目だからかなーなんて思ったりして。

 

でももし、男女での違いを出すとするならば…こんなところかなぁ。

 

●表情が優しい気がする

息子と比較して、なんとなく柔らかい気はします。だからなんだか優しく声掛けしたくなるのです。顔つきとか目元とかも。息子の方がヤンチャっぽかったと思う。

 

●授乳のスピードが緩やか

息子にはグビグビ飲まれてて、毎回すっからかんになっていた🤣

 

●声が高い

泣き声や叫び声が耳キーンってなります💦

 

●服が可愛い

車や恐竜もかわいい!んだけど、女の子は形のバリエーションが多くて楽しいのです。スカートやワンピース、お袖にフリフリがついていたり。やはり色々試したくなる☺️

 

●今後お出かけの楽しみがある

もっと大きくなってから、一緒にお茶したりお買い物したりする楽しみがあります。もちろん息子ともデートしたいけど、お出掛けは女の子の方がしそうだし、私が実際母によく連れていってもらっていたので。

 

 

…ん〜、なんかイマイチ違いらしい違いがない😅

 

つまりはどれも個人差で性別ってあんまり関係ないのかなぁというのが私の結論でした笑

夜更かしした意味…😇

5/10 鶏胸肉で定番のカレーライス🍛

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カレーライス

スナップエンドウのマヨ醤油和え

 

久しぶりにカレールゥでカレーを作りました。といっても、キャベツも刻んでしっかり入れたし、重ね煮出てたかぼちゃの旨味たっぷりのスープも入れたけどね😅ルーは、トップバリューのルー甘口が一カケだけ開封済みで余ってたのでそちらを使用。一カケだったけど、それでも結構味が濃くて牛乳で結構薄めました。

 

ちなみに大人もこくまろの辛口でしたが、濃く感じて牛乳で薄めました。前は薄めずそのまま食べまた気がするけど、今回水が足りなかったのかな??💦

 

スナップエンドウ、宅配お野菜に入っていて、私自身得意ではないけど茹でてマヨネーズと醤油とあえて出しました!得意ではないと言ったけど、鮮度が良かったから嫌な青臭さとかなく美味しかった!息子も枝豆みたいだと思ったようで、実だけ出して美味しい美味しいと食べてました☺️もっと!と言われたのですが、こんなに食いつくと思ってなかったので、娘の離乳食用に避けておいた分まであげてしまった…娘よごめん🙇‍♀️💦

 

スナップエンドウのさやだけ残し、カレーはお代わりしてごちそうさまでした。

5/9 鶏そぼろ丼

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鶏そぼろ丼

にんじん玉ねぎ豆腐マロニーのお味噌汁

トマトとサニーレタスのサラダ

 

作り置きした鶏そぼろ。鶏胸肉の他に息子が苦手なしめじとブロッコリーをブレンダーで細かくして作りました。そのほかには高野豆腐。

 

水分が足りなくてボソボソしてしまったけど、味は分からなかったみたいで食べてくれました!でも、食べ終わった後で、お肉いらなかったと言われた😇

 

お味噌汁は、重ね煮の野菜を入れたから、一緒ににたキャベツがほんの少し入ってしまっていた。あとは、お汁にかぼちゃのエキスが。。

 

子供は味に敏感なので、どちらも気づいてお味噌汁すすみませんでした💦食べたけど、お汁は飲まなかったなぁ💦

 

サニーレタスとお味噌汁のお汁を残してご馳走様でした。

5/7 鶏胸肉と長芋の照り焼き

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鶏胸肉と長芋の照り焼き

トマト

にんじん、玉ねぎ、豆腐、白滝のお味噌汁

納豆

ごはん

 

大人はトマトと紫玉ねぎを合わせて食べました🧅

 

じゃがいもが苦手な息子も、長芋はよく食べるのでたまに買います。シャクシャク、食感も面白いよね!今日も完食です。

 

 

連休が終わったと思ったらまた明日からお休み😅

 

今日は、連休中色々気になった整理整頓をしたり、朝からさっさと鶏胸肉を切り分けて冷凍したり、お魚冷凍したりして冷蔵庫も整理。

 

合わせて胸肉で今夜食べた照り焼きと鶏そぼろを作り置きしました。

明日からの土日も、きっとバタバタするだろうから、家事貯金は助かること間違いなし!

 

今日、離乳食後のおっぱいをしなくても娘が機嫌よく遊び始めたので、昼間は少しずつ卒乳…かな??

寂しいけど、お昼外食の時とかは授乳場所を探す必要がないから助かるかも😅

まだ外で食べるには食べさせにくいけど、今週末もお天気いいみたいだし、どこか公園でお昼ご飯食べるのに挑戦してみようかな☺️