悩みがちかーさんの日常ごはん

東京在住のワーキングママ(現在産育中)。3歳の息子、0歳の娘、主人の4人家族です。主に家ごはん、子育てや日々の生活のこと、時には自分の考えをまとめるための内容に使用中。

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

8/7 豚つくねと黒豆

豚つくね かぼちゃの蒸しパン トマト お味噌汁 黒豆 ごはん 豚つくねは照り焼き味。大人は青葉も入れました!かぼちゃの蒸しパンは解凍したもの。 黒豆はフジッコのもので、息子は美味しくて一皿ペロリ。私の分も少し食べました。 デザートはスイカ 今日は、…

8/6 炊飯器ピラフ

炊飯器ピラフ 冷製コーンスープ 冷凍唐揚げ トマト 玉ねぎにんじんベーコンをコンソメで炊き上げたピラフ。薄味に仕上げました。 コーンスープは冷蔵庫にあった市販のもの。気に入ってごくごく飲んでいたようです。 なんかお子様ランチっぽく仕上げましたが…

8/5 甘塩鮭と残り物

甘塩鮭 鶏ひき肉と野菜のハンバーグ お味噌汁 ご飯 ハンバーグは一昨日?の残り物!鮭だけ焼きました。 ごまを最初嫌がっていたけど、お魚と混ぜると美味しいよ〜と言ったらサイコーですと言って食べてくれました!ハンバーグは残り物だけど好きみたい。 今…

8/4 冷やし中華

今日は早く食べ終わりたい日で、冷やし中華。麺類だと食事が早い。 オクラを乗せてみたら、 「これいらなーい、取って」 と言われて、まぁ緑の野菜嫌いな息子はしょうがないかなぁと思って避けてあげたら 「保育園では食べれるけど」 と言われて、「なら食べ…

8/3 鶏ひき肉の野菜ハンバーグ

鶏ひき肉の野菜ハンバーグ トマト、アボカド、チーズのサラダ 卵とじお味噌汁 ご飯 ハンバーグには、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ。細かくして混ぜて、タレは白だし。白だし、賞味期限内に使いきりたくて、使い切れました!笑 ハンバーグ気に入ってくれたよ…

8/2 白だし肉じゃが

白だし肉じゃが トマト ごはん にんじん玉ねぎ豆腐のお味噌汁 かぼちゃの蒸しパン 息子、じゃがいもが得意ではなく、カレーでようやく食べる感じなのですが、この肉じゃがはじゃがいも美味しい!と言ってご飯にかけて食べてくれました!白だしって美味しいよ…

8/1 夜ご飯のカレーライス

日曜のお昼ご飯、ミートソースパスタかカレーどちらがいいかを息子に聞いたらカレーと言われたので、その通りに!星形があるだけでカレーライスが進みます!こっそり、ズッキーニ入りです。 実は昨日、娘発熱だし日曜は基本ワンオペだし…と思って作っておい…