5/16 ブロッコリーとバナナの蒸しパン

塩鮭

トマト

ブロッコリーとバナナの蒸しパン

にんじん玉ねぎ大根、豆腐、マロニーのお味噌汁

納豆

ごはん

ブロッコリー…栄養価は高いのに食べてくれない😭あの緑のふさふさを見つけるとすごく嫌そう〜笑にするので、下記の部分を使って蒸しパン作ってみました。

バナナ一本、ブロッコリーの茎適当（この時は確か10-15グラムくらいしかなかった）を豆乳40gと一緒にブレンダーでなめらかにします。

オリーブオイル10グラムと甜菜糖10グラム、塩ひとつまみを入れて混ぜて、米粉50グラム、ベーキングパウダー2グラム入れて混ぜ混ぜ。

シリコンカップに入れて（5個分になった）蒸し器で14分ほど蒸しました。見た目は上手くないけど😅、ほんのり甘いもちもち蒸しパンができました！

息子もお代わりしてくれました〜。

適当に作ったのによかったー！これでしばらくブロッコリーも少しは摂取できるな😊